光火力センサー
ナショナル IHクッキングヒーター 光火力センサーはここがすごい
光で鍋底温度を見張って、高温キープ 炒め物もシャキッと仕上げる
光火力センサーとは?
素早い温度で安定した高温調理
「キャベツが水っぽくて...」 そんな失敗、ありませんか?
光火力センサー搭載IHなら、 野菜の投入で温度が下がっても、 温度の低下を素早く検知しフルパワーで加熱。
水分が出にくく、旨みがしっかり残った 野菜炒めができます。
高温調理は、ただ火力が強いだけではなく、 その高火力が常に安定して 素材に伝わることが大切です。
安定した火力こそおいしさの秘訣
業界初の偉業!!
しかもIHなのに鍋ふりもできるんです!
安定した高火力がおいしさの秘訣
ナショナル IHは光火力センサーは、約300℃付近の鍋底温度を高い精度で検知しています。
食材の投入で温度が下がっても、光火力センサーが温度の低下を素早く検知し、 フルパワーで加熱。
鍋底温度を約300℃付近まで戻し、安定した高温調理ができます。
ナショナル IHクッキングヒーターは他と火力検知方式が違います。
従来のサーミスタの場合は、ガラスプレートを越えて熱が伝わってくるまでのタイムラグが ありましたが光火力センサーは、約300℃付近を高い精度で検知が可能に。
ダイレクトに赤外線で鍋底温度を検知するので、より正確です。












