ベジフル さつま揚げ
ゼンケン ベジフルを使ってさつま揚げを作ってみよう!
ゼンケン ベジフルレシピ さつま揚げ
さつま揚げ レシピ
材料
さんま、鯵 、鰯など(過食部) 約250g
A 卵 1個 塩 小1/4 酒 大さじ1 しょうが汁 小さじ1 みそ 大さじ1 小麦粉 大さじ5
ごぼう 1/2本(約80g) にんじん 1/3本(約80g) 黒ゴマ 大さじ2
作り方
ごぼうはささがきにして水にさらし、人参は千切りにしてください。
さんまを卸して、5センチくらいに切って下さい。
Aをよく混ぜてからさんまと共にベジフルにかけた後、ごぼう・人参・黒ゴマをボールでまぜて、中温(約170度)の油でこんがりきつね色に揚げてください。

